Pétoncles lime-curry
Recette de : Frédérique Meunier
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Ingrédients
- 3 C À SOUPE DE BEURRE FONDU
- 1 C À SOUPE DE JUS DE LIME
- CHAPELURE FINE
- 12 GROS PÉTONCLES
- 1 CUILLÈRE À SOUPE DE POUDRE DE CARI JAUNE (DOUX)
Préparation
1. Mélanger le beurre la lime et le curry.
2. Enrober les pétoncles d'une fine couche de chapelure.
3. Beurrer une plaque pour le four. Chauffer à 400. Déposer les pétoncles sur la plaque et verser la préparation liquide sur les pétoncles. Mettre au four pendant 13-14minutes.
À déguster avec un bon verre de blanc! Voilà!
